エルダーフラワー 20g【海外有機認証ハーブ】

海外有機認証(OTCO)を取得しているハーブ、エルダーフラワーです。
ヨーロッパではなじみの深いハーブで、「万能の薬箱」とも呼ばれるそう。

甘く穏やかな、マスカットのような香りのハーブです。
クセがないので単品でも、ブレンドしても美味しくお召し上がりいただけます。
春のムズムズが気になる時期などは、ネトルとのブレンドがおすすめです。


〈OTCO(Oregon Tilth Certified Organic オレゴン・ティルス有機認証)について〉
OREGON TILTHはオーガニック食品とその農業を支持して1974年に誕生したアメリカの非営利な民間による会員組織です。米農務省が定めるオーガニックプログラム(NOP)公認を受けています。アメリカのオーガニック認定の中でも、きわめて基準が厳しいものです。
OTCOの活動は、アメリカ国内だけでなく、ヨーロッパ、オーストラリアへも広がっています。
ティルス農法は、最低でも7年間、一切の化学肥料、駆除剤を使わずに、自然の肥料(牛糞、鶏糞、落葉)だけを使って土壌改良し、バクテリアが健全に増殖できる土作りをし、輪作(続けて作付けすること)をせずに土中に存在する最大6%の有機質を維持していくというものです。


■学名:Sambucus nigra
■種別:スイカズラ科ニワトコ属
■和名:セイヨウニワトコ
■原産地:ハンガリー

【原材料】エルダーフラワー

賞味期限:残り3ヶ月以上のものをお届けします。
販売価格 350円(税抜)
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うちうみハーブ園のホーリーバジルについて

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