ペパーミント 15g【海外有機認証ハーブ】

海外有機認証(OTCO)を取得しているハーブ、ペパーミントです。

ハーブティーとしてや、お料理、お菓子作りなどにお使いいただけます。
主成分がメントールのため、スペアミントに比べて清涼感があります。


〈OTCO(Oregon Tilth Certified Organic オレゴン・ティルス有機認証)について〉

OREGON TILTHはオーガニック食品とその農業を支持して1974年に誕生したアメリカの非営利な民間による会員組織です。米農務省が定めるオーガニックプログラム(NOP)公認を受けています。アメリカのオーガニック認定の中でも、きわめて基準が厳しいものです。
OTCOの活動は、アメリカ国内だけでなく、ヨーロッパ、オーストラリアへも広がっています。
ティルス農法は、最低でも7年間、一切の化学肥料、駆除剤を使わずに、自然の肥料(牛糞、鶏糞、落葉)だけを使って土壌改良し、バクテリアが健全に増殖できる土作りをし、輪作(続けて作付けすること)をせずに土中に存在する最大6%の有機質を維持していくというものです。


■学名:Mentha piperita
■種別:シソ科ハッカ属
■和名:セイヨウハッカ
■原産地:アメリカ合衆国

【原材料】ペパーミント

賞味期限:残り3ヶ月以上のものをお届けします。
販売価格 300円(税抜)
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うちうみハーブ園のホーリーバジルについて

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